多特蒙德队徽图片:海參營養價值很高眾所周知,這樣吃才能保全營養物質,味道鮮美

多特蒙德队歌 www.suahww.com.cn 小說:私人賭場作者:陵密王更新時間:2019-10-23字數:38886

海參營養價值很高眾所周知,這樣吃才能保全營養物質,味道鮮美



海參的營養價值很高眾所周知,海參體內的一部分營養分子外有一層?;つ?,這層?;つげ瘓糝篤蘋?,不利于人體吸收,會造成營養浪費,再加上海參在生長過程中體內會附著一些對人體有害的微生物,適當的高溫蒸煮能夠起到滅菌作用,更利于健康。

從海參的營養角度來說,海參食用越清淡越好,清燉、水煮的海參菜肴做法都能把海參中所含的營養物質全部保留下來,而且味道鮮美,像紅燒等烹飪方法則會破壞海參原有的營養成份,滋補的效果就會大打折扣。海參的天敵,油、陽光、化學物質。海參最怕的就是這三種物質,遇到這三種物質會加速海參的自溶。

清淡的吃法是最有營養的海參吃法,下面是小編為大家總結的六種吃法。

1.海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養,加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒、產后虛弱的產婦或者術后需要進補的人群大有好處。

2.海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

?3.蘸食:每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法),也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。

4.涼拌海參:將煮后的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

5.海參清湯 :將海參切碎,入鍋燒開,取方便面調料少許,根據個人口味調理。

6.海參蘑菇湯:用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯,為中老年人理想的滋補品。

說啦這么多好吃的方法,要有好的食材才可以啊 ,10月12~10月16日,濟寧市廣播電視臺一樓大廳海參節正在進行中,淡干純野生海參,現場鑒定。

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發布時間:2019-10-23 00:31:58

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編輯:宗侯馬

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